Posts filed under: Nutrición

Beneficios del consumo de ajo

Beneficios del consumo de ajo El ajo destaca por ser un alimento con un aporte considerable en nutrientes, es un vegetal reconocido por su aporte en vitaminas y minerales, entre los que destacan principalmente: hierro, silicio, azufre, yodo, manganeso, selenio,...

La calabaza

De temporada. La calabaza La calabaza es una verdura dulce con múltiples propiedades para la salud. Los principales beneficios de la calabaza se basan en su contenido en vitaminas, antioxidantes, minerales, fibra y baja en calorías. Por lo podríamos decir...

Las manzanas

De temporada. Las manzanas Las propiedades de la manzana son conocidas en todo el mundo desde la antigüedad. Tradicionalmente se la conocía como “la fruta de la salud”. Y es la protagonista de un conocido refrán «Una manzana al día...

Algunas cosas que no sabías de los pistachos

Algunas cualidades que desconocías de los pistachos Los pistachos son los frutos del pistachero, un pequeño árbol originario de Oriente Medio. La parte que nos comemos es de hecho la semilla, que se encuentra en el interior de un fruto...

Ciática. Causa y tratamiento

Ciática. Causa y tratamiento Ciática es un conjunto de síntomas entre los cuales destaca el dolor en el recorrido del nervio ciático, que puede estar acompañado de alteraciones en la función neurológica local. Los síntomas más comunes de la ciática...

El colágeno hidrolizado

EL COLÁGENO HIDROLIZADO El colágeno es una proteína que se encuentra en nuestro organismo. Esta proteína se dispersa alrededor de los músculos, tendones, articulaciones, piel y sistema digestivo. Tomar un aporte de esta proteína en edades avanzadas es efectiva para...

Alimentos precursores de acumulación de histamina

TABLA DE ALIMENTOS PRECURSORES DE ACUMULACIÓN DE HISTAMINA POR DÉFICIT DE DAO* (Por: alta concentración de histamina, contenido en otras aminas o liberación de histamina)   ALIMENTOS POCA ACUMULACIÓN MEDIA ACUMULACIÓN ALTA ACUMULACIÓN CEREALES Y TUBÉRCULOS Todos los demás –...

Alimentos quemagrasas – El mango

El mango Esta exótica bomba vitamínica es rica en nutrientes y aporta una cremosidad irresistible a los batidos. Los mangos tienen solo 55 kcal por cada 100 g, por lo que son realmente bajos en calorías. Al mismo tiempo, presentan...

Alimentos quemagrasas – Bayas

Bayas   Estos pequeños frutos son bombas hierro de vitamina C y además aportan magnesio y calcio. Todas las variedades de bayas contienen una cantidad elevada de vitamina C, que es buena para el sistema inmunitario. Cuanto más intenso es...

Alimentos quemagrasas – La papaya

La papaya   El fruto del papayo es bajo en calorías, rico en vitamina C y se puede adquirir durante todo el año. Esta deliciosa fruta tropical consta de un 87% de agua y, aunque su sabor es muy dulce,...

Alimentos quemagrasas – El plátano

El plátano   Este sabroso tentempié ayuda a combatir el deseo de comer dulce y proporciona energía rápida después de hacer deporte. Comparados con otras frutas, los plátanos son más energéticos (9o kcal por cada 1oo g), pero no engordan....

Alimentos saciantes – El Pepino

El Pepino   Es el adelgazante perfecto: los pepinos son la hortaliza con menos calorías. Los pepinos se componen sobre todo de agua (en un 97%), esto explica que solo tengan 12 kcal por cada 100 g, lo que los...

Alimentos saciantes – Los Esparragos

Los Esparragos   El rey de las hortalizas estimula la digestión y sacia el apetito durante horas. Los espárragos tienen muy pocas calorías y grasas, pero pese a todo sacian mucho. Esta hortaliza primaveral consta de más de un 9o%...

Alimentos saciantes – Brócoli y Coliflor

Brócoli y Coliflor   Dos variedades de col bajas en calorías que sacian el apetito por su alto contenido en fibra. La coliflor llega a la mesa con una cantidad de abundante de fibra, que sacia durante mucho tiempo y...

SUPER ALIMENTOS – COPOS DE AVENA

COPOS DE AVENA   Este estimulante cereal rico en proteínas pone en marcha el metabolismo y constituye una saludable manera de empezar el día.   CONTENIDO Y PROPIEDADES. Los copos de avena rebosan ingredientes saludables La avena es el cereal...

SUPER ALIMENTOS – SÉSAMO

SÉSAMO   El sésamo ha sido muy utilizado desde la antigüedad como alimento energético, y fue a través de los árabes que llegó hasta la península ibérica, donde también se conoce con el nombre de ajonjoli. Propiedades medicinales del Sésamo...

SUPER ALIMENTOS – MIJO

MIJO   Este número 1 en cuanto a aporte de hierro lo mantendrá vital y en forma. El mijo es especialmente rico en nutrientes y además fácil de digerir. Las múltiples vitaminas del grupo B favorecen la función nerviosa y...

SUPER ALIMENTOS – COL RIZADA

SUPER ALIMENTOS – COL RIZADA   La col rizada está considerada como el nuevo remedio milagroso para estar sano y en forma.   La col rizada es el nuevo superalimento de la familia de las verduras. A pesar de la...

SUPER ALIMENTOS – HINOJO

HINOJO   Este magnifico bulbo proporciona una fuerte defensa contra las infecciones y unos huesos robustos. El hinojo contiene calorías, tan solo 19 kcal de por cada 100 g, pero sí multitud de vitaminas y minerales. Bastan 100 g de...

PRACTICA YOGA PARA PREVENIR EL DOLOR

PRACTICA YOGA PARA PREVENIR EL DOLOR La práctica del yoga cada día se extiende más. Ya se practica en estudios, gimnasios, incluso en alguno puestos de trabajo. Si quieres iniciarte en el yoga para ganar en elasticidad, aprender a respirar...
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